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饮食服务中心通过ISO9001:2000质量管理体系认证
来源: 作者: 发布时间:2008-07-01  

       日前,我校后勤管理处饮食服务中心顺利通过ISO9001:2000质量管理体系认证,成为全省为数不多的通过此项认证的高校。
       学校高度重视ISO9001:2000质量管理体系认证工作,明确要求饮食服务中心要站在发展的高度,大胆与国际接轨,创建管理系统化、工作流程化、操作规范化、服务个性化的管理体系,为全校师生提供优质服务打下了坚实的基础,为提高全校整体管理水平起到示范作用。
       为做好质量管理体系认证工作,饮食服务中心邀请北京汉普亿智管理咨询有限公司的专家对中心管理人员和部分骨干职工进行质量管理体系相关知识的培训,促使员工转变服务意识、提高服务水平。制定并实施了饮食服务中心质量手册、程序和程序控制等文件,并注意将文件应用到过程管理中,变静态管理为动态管理。同时,在具体的管理和服务过程中,该中心以学生满意为目标,采取措施稳定饭菜价格、保证饭菜质量,并通过在各餐厅设立意见箱、监督台、举报电话,聘请学生监控员,定期召开座谈会,进行问卷调查等,听取学生的意见和建议,形成全员参与、持续改进的程序化管理和服务模式。
       ISO9001:2000质量管理体系是国际通用的管理体系。采用此标准建立质量管理体系,并通过质量管理体系认证,意味着饮食服务中心在推行标准化管理上已经与国际接轨,管理和服务工作逐步走上规范化、科学化。

  (宣传部供稿)


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